Kuidas suurendada restorani keskmist arvet: peresõbralikkus kui konkurentsieelis

✅ Miks pered on restorani kuldklient

Uuringud näitavad, et lastega pere kulutab restoranis keskmiselt 30–40% rohkem kui täiskasvanute paar. Põhjus on lihtne: tellimus sisaldab sageli eelroogi, pearoogi, jooke ja magustoite nii täiskasvanutele kui lastele. Lisaks on pered vähem hinnatundlikud – nad ei vaheta kohta 50 sendi odavama kohvi pärast, vaid eelistavad mugavust ja rahulikku õhkkonda.

✅ Mis hoiab peresid eemale

Paljudes kohvikutes ja restoranides puuduvad elementaarsed tingimused lastega külaliste jaoks:

• mähkimislaud tualetis;

• väike mängunurk või mõned mänguasjad;

• piisav ruum lapsevankri jaoks.

Ilma nendeta muutub külastus vanemate jaoks stressirohkeks ja nad valivad järgmisel korral teise koha.

✅ Lihtne ja tõhus lahendus – kokkupandav mähkimislaud

Kokkupandav mähkimislaud on kompaktne, taskukohane ja praktiline täiendus, mis annab vanematele kindluse: siia saab tulla ka beebiga. Kokkupandult võtab see vähem ruumi kui kitsas seinariiul, kuid loob tohutu väärtuse.

Eelised toitlustuskohale:

• rohkem peresid klientidena;

• kõrgem keskmine arve suuremate tellimuste tõttu;

• lojaalsus ja korduvkülastused;

• positiivsed arvustused Google’is ja sotsiaalmeedias.

✅ Mini‑case: kuidas üks kohvik suurendas pereklientide arvu 18%

Tallinna väike kohvik paigaldas PEGU.ee kokkupandava mähkimislaua. Tulemused 2 kuu jooksul:

• lastega perede külastuste arv kasvas 18%;

• keskmine arve tõusis 32%;

• Google’i hinnang tõusis 4,3 → 4,7 tänu positiivsetele arvustustele.

✅ Kuidas alustada

1. Vali sobiv mudel – PEGU.ee valikus on mähkimislauad klassikalisest kuni modernse minimalistlikuni.

2. Paigalda mugavasse kohta – tualettruum või eraldi nurk, kus on privaatsus.

3. Teavita kliente – lisa info menüüsse, kodulehele ja sotsiaalmeediasse.

4. Täienda peresõbralikkust – lisa mängunurk või lastemenüü.

✅ Kokkuvõte

Peresõbralikkus ei ole ainult “ilus žest” – see on strateegiline investeering, mis toob rohkem kliente, kõrgema keskmise arve ja tugeva maine. Kokkupandav mähkimislaud on lihtne samm, mis võib muuta sinu restorani perelemmikuks.

✅ Vaata PEGU.ee mähkimislaudade valikut ja muuda oma restoran peresõbralikuks juba täna: PEGU.ee tootevalik

➡️ Seinale kinnitatavad mähkimislauad ja -alused

➡️ ERISEGISTID JA PROFISEGISTID

➡️ PEGU sisustuskomplekt kõrtsile, restoranile ja kohvikule